2024-04-21

  准确的说,是被张颂文老师种草了江门,张老师在拍摄狂飙时专门为这个广东宝藏小城夸了30多篇微博,简直就是一个被演员耽误的旅行博主,在他笔下的江门比剧里还要吸引人,当然也很好奇怎么样的城市可以横跨20年的长度,于是打了个飞的,在冬天飞到了广州,又自驾来到了江门。

  从广州到江门自驾只需要1个半小时,如果自驾不方便也可以再一次进行选择高铁到江门站,整个旅行路线是围绕狂飙剧打卡,不得不称赞一下导演,真的很会选目的地,江门的宝藏点都被导演在剧里呈现了~

  Day1上午:宁波-广州,从广州自驾2小时到江门台山下午:台山梅家大院,台山历史背景和文化街区Day2上午:台山-开平,开平自力村碉楼,立园下午:开平赤坎古镇Day3 上午:开平-江门市区,江门三十三墟街下午:五邑华侨华人博物馆,江门长堤街Day4上午:江门新会学宫,江门新会人民会堂下午:江门新会陈皮村,返程。

  剧中的旧厂街,是在江门三十三墟街拍摄的,剧中12集高启强和安欣偶遇的那个街口,强盛小灵通店,居然都可以在三十三墟街上找到原型,连店铺名都一模一样。

  三十三墟街可以说是最有江门韵味的地方,其实它并不是一个具体的街道名字,而是墟顶、北街、长堤等历史街道的统称。三十三墟街这一个名字名称源于水埠头三十三级青石板梯,该石板梯建于清朝光绪年间,两侧商铺林立,见证了江门城区数百年风雨沧桑和光辉繁荣。

  在三十三墟街找到了一家开了40年的肠粉店,河记肠粉店,被江门的物价便宜哭了,满满一碗肠粉不超过8块钱,基本都是5-8块之间,粥也就10来块,来三碗安欣同款肠粉,这家河记肠粉用料特别实在,大块肉大块鸡蛋~据说吴彦祖拍《除暴》时也很来这家店光顾。

  在三十三墟街的长堤广场,还看到了高晓晨同款的游戏机和充气游乐场,广场上老太太跳着广场舞,老头随意坐在树下休息,江门人的生活就是这样慢悠悠。

  从江门市区出发40分钟左右可以到达台山市区。在台山这里还保存着非常完整的近代骑楼建筑群,无论是面积、规模、类型和完好度,在广东各个城市的近代建筑中都是非常珍贵的。

  还记得高启强带着检查组的徐忠考察强盛集团负责的改造街区这一Part吗?就是在台山市中心的台山历史背景和文化街区拍摄。很钟爱这一个比江门三十三墟街更安静的历史街区,时间仿佛回到60年代,走在里面,浓郁的岭南气息扑面而来。传统的骑楼、绚丽的彩色玻璃、中西合璧的立柱雕花,还有骑楼柱子上的那些百年老店,无声地在述说曾经的繁华。

  如果仔仔细细地观察不难发现,每一栋骑楼上的雕花都不相同,每一栋骑楼的建筑风格也不相同,这是怎么回事呢,因为台山是著名的侨乡,在整个世界有400多万侨民,从1900年左右开始,台山人就从家出发去全世界打工,等叶落归根回来以后,把全世界的建筑风格也带了回来,所以你不难发现欧洲不同的建筑风格,融合在这一条街上,成为独特的台山骑楼风格~

  台山的这个街区也是著名的商业街,一到晚上就会有好多小吃摊摆出来,大家骑着摩托车,坐在小凳子上,一边聊天一边吃本地小吃,一天就这样慢慢过去。

  梅家大院是拍摄高启强和高启盛吃最后一碗猪脚面的地方,也是李响和高启盛最后决战的地方,李响掉下去的那栋大楼,终于被我在梅家大院找到了。

  梅家大院于1931年由当地梅姓华侨以及侨眷侨属创建。大院拥有108幢二至三层带骑楼的楼房,呈长方形排列,鳞次栉比,整齐划一,中间有40亩专供商贩摆卖商品的市场空地,俨如一座小方城,故有“梅家大院”之称。

  大院的建筑物既表现出欧美国家的建筑风格,又体现了中国传统的建筑艺术;虽然每幢楼宇规划整齐,但外型却各异,整个大院的每幢建筑物经过了70多年的风雨侵蚀,但原貌保留较为完整。不止狂飙,这里也是很多电影喜欢取景的地方,还记得《让子弹飞》里的鹅城吗?就是在这里拍摄~简直就是天然的电影城。

  来了台山一定别错过台山黄鳝饭,在梅家大院边上找到了一家宝藏餐馆,一开始经过认为自身瞬间回到90年代,餐馆的建筑风格实在太古朴了,但是出品的台山黄鳝饭味道觉了~

  碉楼可以说是开平的一大名片,开平是碉楼富翁,在1659平方公里的土地上竟然有1800多座碉楼,从水口到百合,又从塘口到蚬冈、赤水连绵不断,非常壮观。虽然开平碉楼并不是《狂飙》的取景地,但在这里有过包括《让子弹飞》等一些大片的拍摄取景。

  碉楼的美是很有张力的。它最初是人们为了居住以及防范自然灾害而修建的建筑,但侨民在建房子的时候还加入了自己的审美,于是西洋的城堡被搬到了岭南的乡野,多立克列柱、哥特尖卷拱、爱奥尼克卷涡等装饰都被用上了,就有了这中西合璧的风格。在这里每一个窗裙、窗楣甚至花纹的雕琢,都经得起细看。

  现在参观开平碉楼群可以买联票,包括自力村碉楼,立园,马降龙三个目的地的联票180,我选择了参观前两个联票150。立园,是根据红楼梦里大观园建造的广东园林,很难想象面积如此大的园林居然是私宅,而且建筑的欧式风格,精致程度很难来想象居然是200年前所建立的~能够准确的看出这个私宅园林的主人的审美非常超前,当然也只有在外打拼多年拥有丰厚财富的侨民才有能力建造出如此美观的立园。

  赤坎是开平一个沿江的古镇,赤坎在古时也是一个是重要的商业中心,赤坎开墟不晚于1673年。20世纪二三十年代,在侨眷和侨汇的支持下,600多座骑楼沿潭江而建,金铺、烧鹅店、洋布洋服店、杂货店等商铺一应俱全,组成了全国顶级规模、界面最连续、保存最完整的侨乡骑楼建筑群。很难想象,在一条街上,欧洲的教堂和中式祠堂能在一条街上出现,而在赤坎古镇就能找到。

  现在的赤坎古镇的本地居民已经全部迁出,成为一个景点,《一代宗师》《醉拳》等电影也曾经在这里取景,经过改造的赤坎古镇更像一个影视城,但又是一个充满生活气息的影视城,赤坎古镇的游览路线:从传统手信街——文化街——欧美风情街——时尚购物街——传统酒店街——作坊街—— 南洋风情街,以历史时间轴为引线,融入到繁荣的市井生活中。

  还记得安欣收到表彰的那个大礼堂么?现实的取景地就是江门新会大会堂,很遗憾不能到里面看一看,只能在外面拍一个全景。

  新会学宫距离新会大会堂2分钟步行时间,我愿意称它为广东小故宫,很少在广东地区能看到如此具有红墙蓝瓦的建筑,仿佛来到了故宫的感觉,新会学宫其实是孔庙,所以在这里的祈福牌上能看到很多学生的许愿和祝福,虽然建筑风格很北方,但是还是在里面看到了很有岭南风格的香火,这在江浙都很少看到。

  新会有一个有名的特产就是新会陈皮,在新会还有一个陈皮村,走进陈皮村会发现,家家户户都在卖陈皮,除了卖陈皮,还有陈皮宴,和陈皮冰激凌,一定要试试陈皮冰激凌,有一种淡淡的咸味和清香。

  肠粉虽不是江门特产,但来了江门一定要吃一次肠粉,因为最地道,肠粉➕粥也是本地老广的日常早餐,20元不到,吃得极其满足。

  很多人吐槽狂飙里的肠粉不加酱油,我也没法忍,肠粉必须加豉油,调肠粉的酱汁的主基调是鲜甜,一般还会用上等的酱油、冰糖、高汤和适量的水来调配,据说每一家都不一样。

  从台山起源,现在在江门街头都能够正常的看到,你到江门台山的街头走一走,满大街都是黄鳝店,店里摆着一排排的砂锅,正在尽力焖煮这份黄鳝饭。

  和传统煲仔饭煲煮的原理不同,台山黄鳝饭的做法是靠“焖焗”。一道饭三步走,把黄鳝用到了极致:鳝骨熬成的汤煲饭,煲好的饭再加入膳肉和鳝血一同猛炒,最后再放回砂锅内焗。

  江门人爱黄鳝的理由也很足。鲜活的黄鳝营养价值高,有『水中参』的说法,很滋补。它还富有丰富的组氨酸,主打一个“鲜”字。一通操作下来,算是把鲜味发挥到了极致。

  是江门新会的传统硬菜,也是江门的非物质文化遗产之一,出产自新会,烧鹅表皮有迷人的琥珀色,口感上会更偏甜口,和广东别的地方的烧鹅不同的是带着一股淡淡的柑橘清香,当然是因为里面加了陈皮。

  在新会随便走进一家餐馆,除了烧鹅,一定也有其他陈皮辅佐的菜,比如陈皮红豆沙、陈皮骨、陈皮鸭、陈皮蒸鱼,陈皮番茄,在新会,可以说,万物皆可陈皮,广东人懂得陈皮的好,不管是夏日吃冰沙还是冬季煲汤,加上两三片陈皮,就是地道的广东味。

  在广东的众多城市中,江门确实不太起眼的一个,但拥有浓浓的生活气息,来江门,来这种岭南之城走走逛逛,会发现它的宝藏之处。

联系我们